■第１回森林教室 シラカバの木やシラカバ水採取の時期、方法、器具の作り方等の説明 ■日　　　時：平成２０年４月５日（土）・６日（日） ■場　　　所：安平町早来 曇りで少し肌寒い気温でしたが、町外者１名を含め２０名（外スタッフ４名）の参加がありました。 １０：００からシラカバ水の採取時期、方法、道具、採取に適したシラカバの木等を説明し、夫々に道具の作成をしてもらいました。 親子での参加も３家族あり、和やかな雰囲気の中お互いに協力し合いながらの作業でした。 　約４０分ぐらいで全員の道具が完成（作業道具が２組分の為）。 夫々が採取するシラカバの木を求めて森の中へ移動。製作した器具を取付けて、１日目の作業を終了。 4月6日　晴れで気温も高く気持ちのよい日になりました。夫々セットしたシラカバの木のところに行って、シラカバ水を採取。 持ち帰ってシラカバ水の採取量の比較を行いました。取り付けた木によって採取量に違いが出ています。その違い等を説明後、自分の採取したシラカバ水を試飲。 　シラカバ水の利用方法や保存方法等を説明後、質疑を受け終了しました。 ■報告：学校のドングリの子孫を残す会　　多田　政拓 採取道具作り 採取器具の取付け方法の説明 採取後の駒打ち作業 シラカバ水の採取（24時間後）約4リットル 試飲 利用方法、保存方法等の説明